কালোজিরা তেলের ব্যবহার

কালোজিরা নামটির সাথে আমরা সকলেই পরিচিত। নামে জিরা হলেও আসলে কিন্তু স্বাদে-গন্ধে জিরার সাথে এর কোন মিল নেই এবং ব্যবহার পদ্ধতিও ভিন্ন। কালোজিরাকে সাধারনত দানাদার অবস্থায় এবং বীজ থেকে আহরিত তেল – এই দুই উপায়ে ব্যবহার করা যায়, যা মানব শরীরের জন্য খুবই উপকারি। নিমকি, বিস্কুট বা তেলে ভাজা খাবারে ভিন্নধর্মী স্বাদ আনতে কালোজিরা বেশি ব্যবহৃত হয়ে থাকে। আবার শুধু স্বাদের মাঝেই এর উপকারিতা সীমাবদ্ধ নয়। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসা এবং নানারকম রোগ প্রতিরোধক ও প্রতিষেধক হিসেবেও এর জনপ্রিয়তা বিপুল।

Black seed oil

এখন, আসুন আমরা জেনে নিই কালোজিরা তেলের মাঝে লুকিয়ে থাকা আরো অনেক রহস্য:

১. অল্প পরিমাণ কালোজিরা তেল গরম পানি বা চায়ের সাথে মিশিয়ে নিয়মিত পান করলে হৃদরোগের ঝুঁকি এবং শরীরের বাড়তি মেদ অনেকাংশে কমে যায়।
২. এক চিমটি পরিমাণ কালোজিরা তেল এক গ্লাস পানিতে মিশিয়ে নিয়মিত সেবন করলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।
৩. উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কালোজিরা তেলের গুরুত্ব অপরিসীম।
৪. বাতের ব্যথা উপশমে কালোজিরা তেল নিয়মিত মালিশে ভালো ফলাফল লাভ করবেন।
৫. হাঁপানি ও শ্বাসকষ্টের সমস্যায় কালোজিরা তেল বুকে ও পিঠে মালিশ করলে আরাম পাবেন।
৬. কুসুম গরম পানিতে কালোজিরা দিয়ে কুলি করলে দাঁত ব্যথা কমবে; জিহবা, তালু ও দাঁতের জীবাণু দূরীভূত হবে।
৭. গ্যাসের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে এক চা চামচ তেল ও সমপরিমাণ মধু দিনে ৩ বার করে ২/৩ সপ্তাহ সেবন করুন।
৮. শীতকালে ত্বকের আর্দ্র‍্যতা রক্ষায় কালোজিরা তেল মালিশ করে কিছুক্ষণ পর ধুয়ে ফেলুন। সতেজতা অনুভব করবেন।
৯. চুল পড়া বন্ধে গোসলের পূর্বে কালোজিরা তেল চুলের গোড়ায় নিয়মিত মালিশ করুন।

এছাড়াও শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, স্বাস্থ্যের উন্নতিসহ অসংখ্য গুণাগুণ লুকায়িত রয়েছে কালোজিরার মধ্যে।

কালোজিরা তেল ক্রয় করার জন্য ক্লিক করুন এই লিঙ্কেঃ https://alittlebitofsazi.com/product/%e0%a6%95%e0%a6%be%e0%a6%b2%e0%a7%8b%e0%a6%9c%e0%a6%bf%e0%a6%b0%e0%a6%be-%e0%a6%a4%e0%a7%87%e0%a6%b2-%e0%a7%a7%e0%a7%a6%e0%a7%a6-%e0%a6%ae%e0%a6%bf%e0%a6%b2%e0%a6%bf/

সতর্কতা:
গর্ভবতী নারী ও দুই বছরের কম বয়সের বাচ্চাদের কালোজিরা তেল সেবন করা উচিত নয়। তবে বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা যাবে।

4 thoughts on “কালোজিরা তেলের ব্যবহার”

  1. নাদিম

    আমি কি শুধুমাত্র কালজিরার তেল মাথায় দিতে পারব?

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *